傳統節日中我們所熟悉的那些糕粿點心，像是年糕、圓仔、麻糬、紅龜粿、草仔粿、年糕⋯等等，它們的原料都是以糯米為主，Q軟中還帶點嚼勁的口感，應該是很多人都非常喜歡的食物，但是黏性比白米高的糯米其實吃多了會帶給消化系統過度的負擔，像我每次吃完就會有胃痛腹脹、消化不良的症狀；記得從...

因為疫情的關係，我們這幾個月的民生必需品幾乎都是靠網購解決，記得3月中旬疫情剛爆發時能採購食物的平台很有限，每週我都耗費好多時間在網路「逛街買菜」，買不到食物時有斷糧的焦慮，買得到食物卻也有消耗的壓力，餐餐不是吃太飽就是沒吃飽，誰能料想到一個病毒竟然讓我們連出門買菜都成為一...