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綜合菇沙茶粉絲煲

上週一整個禮拜都處於悶濕又炙熱的氣候,即使家裡的空調幾乎都開著沒關過,我還是沒來由的頭痛好幾天,胃口不佳之外三不五時還伴隨著腹痛腹瀉,我直覺自己應該是中暑了,請老公幫我刮痧了兩次才稍稍舒緩。我是屬於體溫調節能力較弱的體質,好像無法應付氣溫的變化而做調節,天氣熱的時候我的體溫...

明太子義大利麵

鹹香微辣的明太子,無論是單吃或是變化運用在料理內都相當美味可口;記得我第一次吃到明太子是在東京,同行的好友曾在日本念書多年,她強烈推薦我一定要試看看當時只有日本才有的奶醬明太子義大利麵,二十年前我對義大利麵的印象只停留在肉醬或青醬口味,更沒聽過明太子這玩意兒,哪知道就這樣一...

香酥蔥花餅

早在上週一6月22號紐約市進入第二階段的重新開放後,多數的理容美髮行業也都恢復營業了,理髮院的重啟確實讓很多人趕在第一時間就去打理「門面」,還好這幾年來老公的頭髮都是我剪的,這幾月被迫閉關在家倒也沒什麼影響,不過短髮的我通常兩個月會修剪一下頭髮,這次怎麼也料想不到因為疫情的...

芝麻饅頭

上週州長宣布紐約「暫停」要持續延長到5/15,這個比生孩子坐月子還「嚴謹」的防疫政策,我和老公算了一下,兩人從3/14到現在一步都沒踏出家門外,看來這個待好待滿的「宅活」也才過了二分之一而已;過去的一個月因紐約不斷攀升的疫情數字,好多好多住在世界各地的朋友,都藉由網路或電話...

牛肉餡餅

「春天」這個讓紐約人最期待的季節,好不容易因為漫漫長冬而等到百花齊放的4月,今年卻因為疫情的關係,大家無法出門之外也無心賞花了!上週末是復活節假期,看著窗外是個艷陽高照的好天氣,想起往年在第5大道上的花帽子遊行,用心打扮的參加者,個個頂著爭奇鬥豔的帽子,可說是紐約最值得一看...

古早味蛋餅

隔離的日子又經過了一週,很快地已經邁入第四個禮拜了,大家是否越來越適應「宅」在家的生活呢?本來我們還可以到一樓運動、伸展一下筋骨的,只是健身房在兩週前也關閉了,我感覺每天在家的時間似乎又變得更長了,想著該如何維持運動的習慣?除了搖呼拉圈之外,就是再度把Wii拿出來做運動,白...

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